2018-02

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ありがとうございました!

林檎の木の下で展、
本日までで終了いたしました。
ありがとうございました!




今月は3日間の喫茶でしたが、
たくさんのお客様が珈琲を飲みに
来てくださいました。
感謝の気持ちでいっぱいです。


珈琲を淹れに行く時は、
いつもワクワクたのしみな気持ちと、
誰も来なかったらどうしようという
不安な気持ちで、
未だにドキドキ緊張しているんです。

言葉では簡単にしか書けないけれど、
本当に本当に
ありがとうございます。



今月もこちらの都合で、
在廊の日数が3日間となり
お会いできなかった方、
珈琲飲みに来て下さった方も居たかもしれません。

また来月お会いできるのを
楽しみにしていますね。


さあて、
今日はこれからまた仕込み。

明日は搬入、
13日金から15日日までは
代々木上原hako galleryにて
『まいにちの色vol.6』展。

tipiも出張珈琲を淹れに行きますので、
皆様是非遊びにいらしてくださいね!

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Author:tipisweets
はじめまして。
tipi COFFEE&SWEETSです。


今は自分のお店はありませんが
ご縁のあるところへ出張COFFEE屋さんしています。


tipiとは小鳥。
ちいさな幸せをはこぶ、名前もない小鳥。


ちいさいころ、
母がつくってくれた素朴なおやつ。
飾らない、 どんな時もやさしい味。

そんな、ふと食べたくなるような
シンプルな味を目指して

ドライフルーツや木の実を使った
やさしい甘さの焼菓子を作っています。

そんなsweetsとともに
美味しいcoffeeがあれば...


珈琲はSpeciality Coffeeを
コーノ式ペーパードリップで。
1杯ずつ丁寧に淹れています。


毎月千葉の京成大久保という駅にあります
gallery林檎の木さんで
企画展の際に喫茶のお手伝いをしています。


イベント等のお知らせはinformationにて。

FACE BOOK PAGE
https://www.facebook.com/tipi.coffee


           tipi
           COFFEE
           &SWEETS

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