2017-04

『ON the TABLE』6月は器具編

明後日16日火曜日は

WORKSHOP 『ON the TABLE』COFFEE class。
飲み比べ器具編です。
キッチンギャラリーandRにて。

まだご予約が
①11:00-はあと2名さま
②は15:00-は4名さま
の空きがあります。
気になる方は是非!
お待ちしています。


ご用意する器具
SLOW COFFEE STYLEのメッシュフィルタータイプ、
Aero Press エスプレッソ、
パーフェクトブリュワー、
コーノ式、
ドーナツドリッパー、

で淹れ比べします。




スイーツプレート付き
・バナナブレッド
・フランボワーズムース
・木の実のタルト
→ブルーベリーのタルトに変更
・スコーン
・キヌアサラダとお豆のスープ

会費は4000yenです。



お問い合わせ
tipi.rsv(a)gmail.com
大村まで。


#tipisweets
#ギャラリーアンドアール
#WORKSHOPONtheTABLE
#coffee #珈琲 #WORKSHOP
#sweets
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tipisweets

Author:tipisweets
はじめまして。
tipi COFFEE&SWEETSです。


今は自分のお店はありませんが
ご縁のあるところへ出張COFFEE屋さんしています。


tipiとは小鳥。
ちいさな幸せをはこぶ、名前もない小鳥。


ちいさいころ、
母がつくってくれた素朴なおやつ。
飾らない、 どんな時もやさしい味。

そんな、ふと食べたくなるような
シンプルな味を目指して

ドライフルーツや木の実を使った
やさしい甘さの焼菓子を作っています。

そんなsweetsとともに
美味しいcoffeeがあれば...


珈琲はSpeciality Coffeeを
コーノ式ペーパードリップで。
1杯ずつ丁寧に淹れています。


毎月千葉の京成大久保という駅にあります
gallery林檎の木さんで
企画展の際に喫茶のお手伝いをしています。


イベント等のお知らせはinformationにて。

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https://www.facebook.com/tipi.coffee


           tipi
           COFFEE
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