2017-04

明日はON the TABLE coffee class

いやー、何かと忙しい年度末。

昨日は気持ちがバタついていて遂に!
車をぶつけてしまいましたー。
人生初めておかま掘っちゃいました。

ものすごく反省しながらも雑務をこなし、昨夜は凹んでました。とほほ。

心配してくださった方、ありがとうございました。
ついFBでつぶやいてしまいました。

気をとりなおし、ビール飲みながら確定申告。
本日無事に提出しましたー。
ひと安心デス。


さてさて
明日は本年初のWORKSHOP『ON the TABLE』coffee クラス開催です。




明日はなんと、
いつもお世話になっている
ギャラリー林檎の木の2階に出来るもうひとつのギャラリー
”アンドアール”いよいよ初のお披露目になります。

ドキドキしますねー!


内容はコーノ式のハンドドリップ編。
初めて参加してくださる方もいてとても楽しみです。

どうぞよろしくお願いします。



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Author:tipisweets
はじめまして。
tipi COFFEE&SWEETSです。


今は自分のお店はありませんが
ご縁のあるところへ出張COFFEE屋さんしています。


tipiとは小鳥。
ちいさな幸せをはこぶ、名前もない小鳥。


ちいさいころ、
母がつくってくれた素朴なおやつ。
飾らない、 どんな時もやさしい味。

そんな、ふと食べたくなるような
シンプルな味を目指して

ドライフルーツや木の実を使った
やさしい甘さの焼菓子を作っています。

そんなsweetsとともに
美味しいcoffeeがあれば...


珈琲はSpeciality Coffeeを
コーノ式ペーパードリップで。
1杯ずつ丁寧に淹れています。


毎月千葉の京成大久保という駅にあります
gallery林檎の木さんで
企画展の際に喫茶のお手伝いをしています。


イベント等のお知らせはinformationにて。

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           tipi
           COFFEE
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