2017-06

『The Warm room』展終了しました

gallery林檎の木での展示
『The Warm room』2日め。
今日は晴れてテラスも気持ちがよかったです。
また追加があって今日も賑わっていましたよ。



今日のLUNCHは
チキンと野菜のモロッコ風煮込みと
クスクス。
ラディッシュと林檎とキヌアのサラダ、
レンズ豆のスープのワンプレートでした。


スコーンは今月最後の紫イモと黒ごま。
プレーン、プルーンとカシューナッツの3種類でした。

ケーキはベイクドチーズとショコラブラウニー。


いろいろ掘り出しものたくさんでしたねー♡
シッカリgetしてきました!

綾子さんそのこさん、ご一緒させて戴いて、しあわせな時間をありがとうございました。
お客さまもたくさん来ていただきありがとうございました。



もう明日から12月ですね。

展示終了そこそこに、これから撮影のお手伝いのお仕事で沼津への電車に飛び乗りました。
また週末の企画展でお会いしましょうー!
これから12月のよていUPしまーす。

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はじめまして。
tipi COFFEE&SWEETSです。


今は自分のお店はありませんが
ご縁のあるところへ出張COFFEE屋さんしています。


tipiとは小鳥。
ちいさな幸せをはこぶ、名前もない小鳥。


ちいさいころ、
母がつくってくれた素朴なおやつ。
飾らない、 どんな時もやさしい味。

そんな、ふと食べたくなるような
シンプルな味を目指して

ドライフルーツや木の実を使った
やさしい甘さの焼菓子を作っています。

そんなsweetsとともに
美味しいcoffeeがあれば...


珈琲はSpeciality Coffeeを
コーノ式ペーパードリップで。
1杯ずつ丁寧に淹れています。


毎月千葉の京成大久保という駅にあります
gallery林檎の木さんで
企画展の際に喫茶のお手伝いをしています。


イベント等のお知らせはinformationにて。

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