2017-11

抽出編1名さま空きが出ました。

あさっては久しぶりの『ON the TABLE』coffee class抽出編です。

1名さまキャンセルで空きが出ましたのでご予約再度受け付けしております。

時間は13:00から、ギャラリー林檎の木にて。
ご希望の方、詳細はこちらへ。
http://www.thymons.jp/lesson/

改めて資料を部分的に作り直し、
よりわかりやすくなってるといいなあ。
いまからワクワクしています。
スイーツメニューも決まりましたよ。

スコーンは 全粒粉くるみとデーツとカシューナッツ。
ミルクプリン マンゴージャム添え、
ベイクドチーズケーキ、
タンジョウ農場さんのフレッシュブルーベリーのタルト。

の予定です。


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Author:tipisweets
はじめまして。
tipi COFFEE&SWEETSです。


今は自分のお店はありませんが
ご縁のあるところへ出張COFFEE屋さんしています。


tipiとは小鳥。
ちいさな幸せをはこぶ、名前もない小鳥。


ちいさいころ、
母がつくってくれた素朴なおやつ。
飾らない、 どんな時もやさしい味。

そんな、ふと食べたくなるような
シンプルな味を目指して

ドライフルーツや木の実を使った
やさしい甘さの焼菓子を作っています。

そんなsweetsとともに
美味しいcoffeeがあれば...


珈琲はSpeciality Coffeeを
コーノ式ペーパードリップで。
1杯ずつ丁寧に淹れています。


毎月千葉の京成大久保という駅にあります
gallery林檎の木さんで
企画展の際に喫茶のお手伝いをしています。


イベント等のお知らせはinformationにて。

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           tipi
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