2017-10

ヨルリンゴと最終日。

最終日無事終了いたしました。
お天気悪い中、たくさんの方にお越しいただき、ありがとうございました。


とちおとめとピスタチオのスコーン、
全部のっかったスイーツよくばりプレートも大好評で嬉しかった!
みんな好きなんだなー苺。
私も大好きです。

ヨルリンゴのもよう、
もう終わってますけどこんな雰囲気でした。



今回は千葉県唯一のワイナリー
斎藤ぶどう園のデラウェア2013、ヤマ ソーヴィニヨン2013をご用意しました。




女性の造り手さんで、
野菜や和食にもあう優しくも力強い味でまさしく女性らしいワイン。
最近でお気に入りのワインです。

5156LUNCHの岩本恵美子さんのランチが
夜20:30まで食べていただけるようになりました。
お仕事帰りでも、間に合うかな?

今月は本日最終日でした。
また来月の企画展もどうぞよろしくお願いいたします。





おなじみメンバーも、



お久しぶりの方も。

のーんびり、夜の林檎でおいしいものをどうぞー。

さあ、次はいよいよWORKSHOP 『ON the TABLE』coffee class初回です。

今のところ5名さまご予約いただいてます。
是非一緒に愉しみましょー!
詳細、ご予約はこちら⬇
http://www.thymons.jp/lesson/



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Author:tipisweets
はじめまして。
tipi COFFEE&SWEETSです。


今は自分のお店はありませんが
ご縁のあるところへ出張COFFEE屋さんしています。


tipiとは小鳥。
ちいさな幸せをはこぶ、名前もない小鳥。


ちいさいころ、
母がつくってくれた素朴なおやつ。
飾らない、 どんな時もやさしい味。

そんな、ふと食べたくなるような
シンプルな味を目指して

ドライフルーツや木の実を使った
やさしい甘さの焼菓子を作っています。

そんなsweetsとともに
美味しいcoffeeがあれば...


珈琲はSpeciality Coffeeを
コーノ式ペーパードリップで。
1杯ずつ丁寧に淹れています。


毎月千葉の京成大久保という駅にあります
gallery林檎の木さんで
企画展の際に喫茶のお手伝いをしています。


イベント等のお知らせはinformationにて。

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