2017-08

暮輪さんへ

夕立ちをくぐり抜けて、
暮輪さんへ。

blogに紹介してくださっています。


http://boiteinfo.exblog.jp/20854182/

今週暮輪さんで食べていただけるのは
『プレーンスコーン』。

こちらは卵は不使用。
北海道産の2種類の小麦粉をブレンドし、サクッと感を出しています。

COMMUNEさんでのWORKSHOPでもお馴染み、
すえざわちはるさんの季節の美味しいジャムとクリームを添えて出してくださってます。


tipi 定番の『ベイクドチーズケーキ』。
シンプルな材料で蒸焼きにしています。

それから『バナナラムシフォンケーキ』。
卵の力だけでふんわりもっちり。
私、ランチの後でもペロリといけます。

きまぐれでいろいろ作るシフォンケーキの味の中でも大人もコドモも好きなバナナのシフォン。
ちょっぴり香るラムが珈琲にも紅茶にもどうぞ。


暮輪さんでは他にも、
西志津のペイストリールームさんのカップケーキやヴィジタンディーヌさんの焼き菓子などが食べられます。



暮輪さんの素敵な空間でのんびりと、
おいしく召し上がっていただけますように。


暮輪 -Boite-
286-0004
千葉県成田市宗吾3-565-1B
0476-85-8521
日・月定休
営業 11:00-17:00
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Author:tipisweets
はじめまして。
tipi COFFEE&SWEETSです。


今は自分のお店はありませんが
ご縁のあるところへ出張COFFEE屋さんしています。


tipiとは小鳥。
ちいさな幸せをはこぶ、名前もない小鳥。


ちいさいころ、
母がつくってくれた素朴なおやつ。
飾らない、 どんな時もやさしい味。

そんな、ふと食べたくなるような
シンプルな味を目指して

ドライフルーツや木の実を使った
やさしい甘さの焼菓子を作っています。

そんなsweetsとともに
美味しいcoffeeがあれば...


珈琲はSpeciality Coffeeを
コーノ式ペーパードリップで。
1杯ずつ丁寧に淹れています。


毎月千葉の京成大久保という駅にあります
gallery林檎の木さんで
企画展の際に喫茶のお手伝いをしています。


イベント等のお知らせはinformationにて。

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