2017-09

明日は最終日

katakata展も明日で最終日。
作家さんのおふたりもギャラリーに来てくださるようです。

恵美子さんのランチも是非。
明日のメインは鯖のほうじ茶スモークですって。



そしてtipiのよくばりプレート
こんな感じです。
来月はにわのわで企画展はお休みだから、張り切ってみました。



ストレートコーヒーは
月曜日から変わってブラジル カショエイラ。
とろっとして、チョコのように甘みもあります。




そうそう、
にわのわの
ガイドブック(300yen)はもちろん、
前売りチケット(300yen)も林檎で販売しています。
当日相当混みそうだから、
いらっしゃる予定の方は事前購入、オススメだそうですよー。
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Author:tipisweets
はじめまして。
tipi COFFEE&SWEETSです。


今は自分のお店はありませんが
ご縁のあるところへ出張COFFEE屋さんしています。


tipiとは小鳥。
ちいさな幸せをはこぶ、名前もない小鳥。


ちいさいころ、
母がつくってくれた素朴なおやつ。
飾らない、 どんな時もやさしい味。

そんな、ふと食べたくなるような
シンプルな味を目指して

ドライフルーツや木の実を使った
やさしい甘さの焼菓子を作っています。

そんなsweetsとともに
美味しいcoffeeがあれば...


珈琲はSpeciality Coffeeを
コーノ式ペーパードリップで。
1杯ずつ丁寧に淹れています。


毎月千葉の京成大久保という駅にあります
gallery林檎の木さんで
企画展の際に喫茶のお手伝いをしています。


イベント等のお知らせはinformationにて。

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