2017-09

Menu決まりました。

DSC01917.jpg

先日母が、

私の大好きな紫陽花、「墨田の花火」を株分けしてもらってきました。


今年は雨に濡れた紫陽花をあまり眺めていない気がする。

梅雨雨の少ない年なのでしょうか。


ふと立ち止まる時間をつくらないと、

季節の移ろいに気づく時間を持たないと、ですね。


さて、相変わらずギリギリですが、

7月のMenuが決まりました。


今回は、5(月)は野田のフラココさんのLunch。

なんとspecialな!

この日は私もお手伝いで美味しい珈琲をご用意してお待ちしてます。


6(火)、7(水)はまたLunchとCafe時間をやらせていただきます。


今回は、夏も近いですし冷製スープのランチをご用意する予定です。


DSC019021.jpg

 ことり食堂 7月のMenu


・いろいろ旬野菜のサラダ クスクスのドレッシング

・きのこのキッシュ

・冷製スープ (じゃがいものヴィシソワーズ or ガスパチョ)


    お好きなお飲み物付きで1200yen/単品900yen

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Re: ありがとうございました

こちらこそお手伝いありがとうございました。

いろいろもっとお話したかったです。

今後ともよろしくお願いしますね。


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はじめまして。
tipi COFFEE&SWEETSです。


今は自分のお店はありませんが
ご縁のあるところへ出張COFFEE屋さんしています。


tipiとは小鳥。
ちいさな幸せをはこぶ、名前もない小鳥。


ちいさいころ、
母がつくってくれた素朴なおやつ。
飾らない、 どんな時もやさしい味。

そんな、ふと食べたくなるような
シンプルな味を目指して

ドライフルーツや木の実を使った
やさしい甘さの焼菓子を作っています。

そんなsweetsとともに
美味しいcoffeeがあれば...


珈琲はSpeciality Coffeeを
コーノ式ペーパードリップで。
1杯ずつ丁寧に淹れています。


毎月千葉の京成大久保という駅にあります
gallery林檎の木さんで
企画展の際に喫茶のお手伝いをしています。


イベント等のお知らせはinformationにて。

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