2016-03

25.26日はandRと嘉工房さん

明日からの25.26日は
開催中のおいしいうつわ -石川若彦展に
珈琲を淹れに行かせていただきます。

ランチも各日5食くらいご用意します。
珈琲は
マンデリンフレンチロースト、
久しぶりにエチオピアベースの
ワインブレンド フレンチロースト。
おやつは苺とココナッツのスコーン、
バナナシフォンケーキです。
ランチはおかず3種とスープと
ごはんorパンで単品900yen
コーヒー付き1200yen
スイーツコーヒー付き1500yen
です。
明日から
柏の葉の嘉工房さんで
まいにちの色の展示がはじまります。
(25~31日まで)
明日は作家さんたちが在廊予定です。
tipiのスコーン3種、
桜のショートブレッド、
バナナブレッドが並びます。
ありまちんのジャムもありますよー!
よろしくお願いたします。
詳細は
嘉工房さん↓
http://kakoubou.com/
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tipisweets

Author:tipisweets
はじめまして。
tipi COFFEE&SWEETSです。


今は自分のお店はありませんが
ご縁のあるところへ出張COFFEE屋さんしています。


tipiとは小鳥。
ちいさな幸せをはこぶ、名前もない小鳥。


ちいさいころ、
母がつくってくれた素朴なおやつ。
飾らない、 どんな時もやさしい味。

そんな、ふと食べたくなるような
シンプルな味を目指して

ドライフルーツや木の実を使った
やさしい甘さの焼菓子を作っています。

そんなsweetsとともに
美味しいcoffeeがあれば...


珈琲はSpeciality Coffeeを
コーノ式ペーパードリップで。
1杯ずつ丁寧に淹れています。


毎月千葉の京成大久保という駅にあります
gallery林檎の木さんで
企画展の際に喫茶のお手伝いをしています。


イベント等のお知らせはinformationにて。

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https://www.facebook.com/tipi.coffee


           tipi
           COFFEE
           &SWEETS

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