2013-03

気狂いお茶会

昨日から始まったギャラリー芝生さんでの気狂いお茶会。



http://shibafu.com/exhibitions/2013/03/teaparty.html


林檎の木でもおなじみの木工のニトクラフツさんと
帽子のChappoさん、うつわのmonoeさんの3人展です。

ニトクラフツの宇井さんからお誘いいただいて、スコーンを出していただいていて、
紅茶やめいちゃんのスペシャルなブレンドティや、
シュトーレンの販売会をしていただいたsens et sensの菅井さんの焼き菓子とともに並んでいます。

おやつ屋ハイジさんのお菓子は4月5日からだそうです。

ハイジさん、手紙社さんのイベントにも出られてて、とっても気になってたんですよね。

素敵な方たちとご一緒できてとっても嬉しいです。
都内ですが、ぜひ遊びに行ってみてくださいね。


私のおやつメニューは
スコーンはプレーン、ラムレーズン、
全粒粉とくるみの3種類。




2月のWORKSHOPでお世話になった、
すえざわちはるさんのお父さんの自然農法の
おいしい伊予柑でつくった自家製ピールの入ったミニパウンド。

それから大好きな卯月カンパニーさんのイチゴとキウイのジャムとちびちびスコーン4個入りのセット。


ギャラリー芝生さんもとっても素敵なところみたい。

今日は午後から私もお茶会に遊びに行ってきまーす。


気狂いお茶会は4月9日まで。(4月3日はお休み)
13:00-20:00までやってますよ。

http://www.shiba-fu.com/
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はじめまして。
tipi COFFEE&SWEETSです。


今は自分のお店はありませんが
ご縁のあるところへ出張COFFEE屋さんしています。


tipiとは小鳥。
ちいさな幸せをはこぶ、名前もない小鳥。


ちいさいころ、
母がつくってくれた素朴なおやつ。
飾らない、 どんな時もやさしい味。

そんな、ふと食べたくなるような
シンプルな味を目指して

ドライフルーツや木の実を使った
やさしい甘さの焼菓子を作っています。

そんなsweetsとともに
美味しいcoffeeがあれば...


珈琲はSpeciality Coffeeを
コーノ式ペーパードリップで。
1杯ずつ丁寧に淹れています。


毎月千葉の京成大久保という駅にあります
gallery林檎の木さんで
企画展の際に喫茶のお手伝いをしています。


イベント等のお知らせはinformationにて。

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