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2019-09

八街コワーキングスペースNuts Up?プレオープンイベント

3/21八街 Nuts Up?プレオープンイベント
お手伝いさせていただきました。
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八街の新しい情報交流の場として
盛り上がりそうですね。
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おいしいランチが平日は毎日食べられるそうです。
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.夜の部のパーティでは珈琲を淹れさせていただきました。
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凄いなあーー!
八街はパワーがあります。
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出逢いがたのしみ💕
本オープンは4/1
順調にスタートしております。
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八街案外近いのです。
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ゆうび庵3周年ぱーちーありがとうございました

和菓子ゆうび庵
3周年ぱーちー
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大盛り上がりで無事に
終えることができました♡
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ともちゃんの
素材使い、甘さ、
甘いものが苦手な私でも
食べられる優しい味の和菓子でした。
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tipiは2種類のコーヒーをご用意いたしました。
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会場でお世話になっている
さくさべ坂通り診療所の
鈴木さん
ともちゃんとパチリ📸
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帰り道で聞いたd.wニコルズのはじまりのうたが
ともちゃんみたいだったなあ。
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ここちよくて
幸せな時間のお手伝いさせていただき
ありがとうございました!
みなさままたお会いしましょう。
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#ゆうび庵
#tipisweets
@tipi_coffee_sweets
#和菓子
#COFFEE
#出張coffee
#グリーフケア
#さくさべ坂通り診療所

1dayCAFE@Hatchありがとうございました!

お天気で1dayCAFEvol.10、無事終了致しました。
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いつも来てくださる方、
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初めてお話させていただいた方も
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珍しい土曜日の開催に
駆けつけてくださり
ありがとうございました。
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私が20代で初めて習ったクリームチーズチョコマフィン☻
ひさびさに食べたくて作りました
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苺とココナッツのスコーン🍓
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オートミールクッキーとスコーンは
ハッチコーヒーさんにてまだ少し購入いただけます。(月曜はお休みです)
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ドライトマトと菜の花とマッシュルームが入った
キッシュを小腹メニューで作ったら
なかなか好評で嬉しかったです。
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来月はまた23日土曜日開催が決定!!
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バラ園で開催のポルカや
ギャラリーアンドRさんの展示、
うつわやまわさん
花見川でくまで舎さんとの
ハシゴ必須ですよー💕
お待ちしております。


◼️今週末3/2.3は
東金の素敵な場所にコーヒー出張いたします☕️
詳細upしますねー!

皆さまありがとうございました😊

緊急開催 縁側cafe  ありがとうございました!

急遽開催させていただいた
もりもりの古民家ごはんでの縁側cafe、
たくさんきてくださり、
ありがとうございました!
   
和菓子のゆうび庵ともちゃんが来てくれて
落雁つくりを子どもたちと体験したり
お砂糖の授業。
       
思いつきランチはおおまさりご飯、根菜の炒め煮、無限ピーマン、ナスのスープ。
おやつは
かぼちゃチーズタルト。

お豆もなんとかなりました!
ありがとうございましたー😊
運動会代休で子どもたちは庭で水遊び笑
その間にママさんたちはコーヒーを
ゆっくり飲んでもらえてよかったです。

もりもりの古民家は築100年のおうち。
ほんとに家ではじめましてで来るとびっくりすると思うけど
みんなで託児所みたいな
駆け込み寺みたいな素敵な家です。
また近々ちゃんと企画しますので
ピピッと来た方は是非遊びにきてくださいね。
貴重なお休みに
ハッチコーヒー荒井さんがチャリで🚲
友達んち時間満喫してってくれました。
ありがとうございます。
  
次回のイベントは10/18
ハッチコーヒー荒井さんのお店で
珈琲の淹れ方workshopsさせていただきます。
https://www.facebook.com/events/2100115166984424??ti=ia
それから皆さまに素敵な報告をさせてください♡
先月9月に私ごとですが、入籍致しました。
私をよく知る同い年の友ちゃんが
しれっと作ってくれた
お祝いの落雁!

粋だよねー。感激しました。
もちろん珈琲と一緒にいただきました♡
またお会いできた時に
皆さまにも報告させてくださいませ。
いつもありがとうございます!
益々、皆さまが幸せになれるCOFFEEを淹れてゆきたいと思いますので
どうぞよろしくお願いいたします。

出張COFFEE@さくさべ坂通り診療所

昨日は素敵な場所で#出張COFFEE屋 をさせていただきました。
 "さくさべ坂通り診療所"
   
緩和ケア、グリーフケアという言葉を知ったのは
#ゆうび庵 友ちゃんの病がきっかけでした。
不思議なことに、
もともと自分の人生生ききっているような人だったともちゃんは
癌が発見されてから
ますますやりたいことをやり、
大好きなお酒もやめず、
インド旅に行ったり←インド人に和菓子教室やってきたり
痛みや辛い時も隠さず
それすら同じく生きる誰かの力にするかのよに
言葉にしたり笑いとばして
周りの人間が逆に力をもらい、
そんな生き方に憧れすら抱くようなそんなパワフルな女性で。
病があるからこそ痛みがわかるのかもしれない
誰かの役に立つことが頑張れる理由なのかも
ねー、と呟いてました。

昨日の会では
患者さんがご自身らしく過ごすこと、
心の在り方や信頼できる人がいるだけで病の進行や痛みも変わること、
病と向き合って後悔なく気持ちよく過ごせるサポートをすること、
先生や看護師さん、患者さん
研究をされている方皆さんで
患者さんに寄り添うことについて
和やかに真剣にお話しされている会で、
お酒片手に、コーヒー片手に
こんな風にお話されている先生方を見ていて
お仕事は命と向き合うことでありながら、
何か安心というか
あたたかな気持ちを感じました。
自分が自分の主治医であること。
本当の心の底の想いを引き出してあげる聞く力、
対話力など
今の自分へのヒントをいただくようなお話も
傍らで聞かせていただき
とても興味深かったです。
健康、大事ですね。
そしてわがまま言える相手との
信頼関係って
家族でも難しい時あるけど
そういう関係を築いていきたい、
なんて思う日のお仕事でした。
御縁を繋いでくれた#珈琲 とDr.とともちゃんに感謝🙏です。
ありがとうございます♡
#緩和ケア
#さくさべ坂通り診療所

ともちゃんたら
夕飯まで用意してくれてました。
ともちゃん
本当あんたはすごいよ(๑˃̵ᴗ˂̵)

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tipisweets

Author:tipisweets
はじめまして。
tipi COFFEE&SWEETSです。


今は自分のお店はありませんが
ご縁のあるところへ出張COFFEE屋さんしています。


tipiとは小鳥。
ちいさな幸せをはこぶ、名前もない小鳥。


ちいさいころ、
母がつくってくれた素朴なおやつ。
飾らない、 どんな時もやさしい味。

そんな、ふと食べたくなるような
シンプルな味を目指して

ドライフルーツや木の実を使った
やさしい甘さの焼菓子を作っています。

そんなsweetsとともに
美味しいcoffeeがあれば...


珈琲はSpeciality Coffeeを
コーノ式ペーパードリップで。
1杯ずつ丁寧に淹れています。


毎月千葉の京成大久保という駅にあります
gallery林檎の木さんで
企画展の際に喫茶のお手伝いをしています。


イベント等のお知らせはinformationにて。

FACE BOOK PAGE
https://www.facebook.com/tipi.coffee


           tipi
           COFFEE
           &SWEETS

           oomura megumi

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