FC2ブログ

2018-11

in守谷 ありがとうございました

#幸せ時間#ぽぽぽぽさんぽ秋の空へみんなの一歩 
       
#守谷イベント無事に終わりましたー!

来ていただいたお客さま
田中家き のお家の出店のみなさま
#遠藤マサヒロ
#eläävapaa #tipisweets 
#kakayamarket 
#innocentgarden 
#卯月カンパニー
ありがとうございました。

ここから眺めながら幸せ時間でした。
みなさん
ありがとうございました😊か
スポンサーサイト

hatch×tipi 1day CAFEありがとうございました。

26日のhatch coffee roastery×tipi 1day CAFE
ありがとうございました♡



ツキイチのこの日は
私たち2人の珈琲屋にとっても
癒される時間なのです。

今回の季節のデザートは
桃のタルト🍑
隠し味のヨーグルトクリームか爽やか。
コーヒーともよく合いました♪




それから暑い中、
足を運んでくださったみなさまに
愉しんでいただけるようにとの初企画のWSも、

hatch coffee荒井さんが資料など作ってくださり
スペシャリティコーヒーのことや
飲み比べたお豆の説明もわかりやすくて
みなさんものんびりと味わっていただけたかな
と思います。



久しぶりにWORKSHOPをして思ったこと。

やっぱりみなさんとコーヒーについて
お話するって楽しくて好きだなあって
にやにやしましたね。

今回はWSに合わせたおやつを3種ご用意させていただきました。


久しぶりにまた自分でも愉しむ会をやりたいと思いました。


以前、andRを借りて開催していた
COFFEEを愉しむ会では

コーヒーの淹れ方、
好きなコーヒーを見つけること
産地を知ること
いろんな器具を使ってみる
ブレンドしてみる
おやつとのマリアージュなどなど。
いろいろやりましたね。またやりたいなー!


そしてこれから
荒井さんとやってみたいのは
まだお店をOPENして試行錯誤している
荒井さんの焙煎を見学させてもらうこと。

面白そうじゃないですか??
是非ご一緒したい方いたら
私にお声掛けくださいね!

もちろん筋金入りの哲学を持った焙煎家の方も
見学してみたいんですけどね(^^)


来月は
8/5日曜日にコラボcafeは朝coffeeをやります!



9:00~OPEN
なくなり次第、通常営業となります。

キッシュやマフィン、スコーンも朝にぴったりなものをご用意しますので
是非お出かけ前に遊びにいらしてくださいね。


暑いですが、みなさまもしっかり休みながら
日々お過ごしくださいねー(^^)

にわのわ2018ありがとうございました

6/2.3と2日間開催された
にわのわ2018
アート&クラフトフェアちば

たくさんのお客さまにお越しいただき
ありがとうございました!

ご挨拶が遅くなってしまいました。


実行委員として
今年も関わらせていただいて

そしてtipi COFFEE&SWEETSも単独
出店もさせていただき、
本当によい経験をすることができました。





お天気も良すぎるくらい晴れ☀️
にわのわには神様が付いてくださってるなあと
本当に無事に終えられたこと、
ほっとしましたー!


みなさん素敵な作品や作家さんとの出会いがあったかしら?
今度お会いした時には
いろいろお話聞かせてくださいね。



にわのわ自体は2日間で24000人規模に
今年もお客さまが増えて、
本当に凄い事です。

会場で久しぶりにお会いできたみなさん
お声掛けありがとうございました。


必死すぎて写真も全然撮ってなかったのが
残念なのです🤳

ボランティアさんや
スタッフ、佐倉の方々の細かなこころ遣い、
本当に素敵なイベントですね。

にわのわが
また来年も開催できますように
みなさまたのしみにしていてください♪

ありがとうございました!

あけましておめでとうございます

新年明けましておめでとうございます。
旧年中は大変お世話になりました。
本年もどうぞよろしくお願い致します。


お正月は初めてのんびりと三が日を過ごしました。
お詣りしたり、お家の掃除をしたり。

年末は毎年恒例のご近所さんたちとおせち作りをして家族と食べたりしながら
1年無事に過ごせたこと、
こうして無事新年を迎えられて
有り難い気持ちでいっぱいでした。


本年もみなさまにとって健康で充実の一年になりますように。




11/19  ヤケマルタトオノ に行ってきました

イベント出店も少なく皆さまにご無沙汰しているので
少し私ごとを綴ってみようと思います。


11月19日。
この日は寒い、
雨降るかもーなんて言われながらも朝から凄く気持ちの良い朝。




山のおんぶのメンバーが
八街日向の森にて
ヤケマルタトオノというイベントを再始動されて、
そのお手伝いがてら遊びに行ってきました。






私は、一昨年前から
八街にご縁をいただいてたまに行かせていただいてるのですが、
お世話になってる薪ストーブのショールーム、
フィンランドの森の須藤パパの日向のお家から1分という
地元のフィンランドの森のファミリーで
ヤケノのスタッフさんの賄い係として
お手伝いに向かったというわけです。






何にもない荒れた森を
少しずつ再生してきたwo-unさんの
これからはじまるワクワクを遠巻きに眺めながら


自然とともに在ることは
人間も取り戻すことだなあと

日頃のバタバタとした日常から
ちょこっと解放してもらえた、

そんな日になりました。






NEW ENTRY «  | BLOG TOP |  » OLD ENTRY

webstagram

カテゴリ

未分類 (37)
information (212)
schedule (43)
event (97)
diary (169)
coffee (13)
sweets (6)
food&recipe (5)

最新記事

プロフィール

tipisweets

Author:tipisweets
はじめまして。
tipi COFFEE&SWEETSです。


今は自分のお店はありませんが
ご縁のあるところへ出張COFFEE屋さんしています。


tipiとは小鳥。
ちいさな幸せをはこぶ、名前もない小鳥。


ちいさいころ、
母がつくってくれた素朴なおやつ。
飾らない、 どんな時もやさしい味。

そんな、ふと食べたくなるような
シンプルな味を目指して

ドライフルーツや木の実を使った
やさしい甘さの焼菓子を作っています。

そんなsweetsとともに
美味しいcoffeeがあれば...


珈琲はSpeciality Coffeeを
コーノ式ペーパードリップで。
1杯ずつ丁寧に淹れています。


毎月千葉の京成大久保という駅にあります
gallery林檎の木さんで
企画展の際に喫茶のお手伝いをしています。


イベント等のお知らせはinformationにて。

FACE BOOK PAGE
https://www.facebook.com/tipi.coffee


           tipi
           COFFEE
           &SWEETS

           oomura megumi

リンク

このブログをリンクに追加する

月別アーカイブ

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

最新コメント

FC2カウンター

現在の閲覧者数:

QRコード

QR

検索フォーム

FC2ブックマーク