2017-05

「トートバッグとベーグルと」展へ

今日は風が涼しいですね。

昨日は夕方暮輪さんへ、2回めの納品。
印旛沼を横目に軽くドライブ気分。


今回も、スコーンプレーンとベイクドチーズ、バナナラムシフォンを納品してきました。


暮輪さんではいま企画展、
「トートバッグとベーグルと」展が土曜日まで開催中。
daizy hillさんのカラフルなトートバッグと
marusuベーグルさんのベーグル販売。
明日3(土)はベーグルランチあるそうです。

tipiのケーキやスコーン、いろんなお客さまに食べていただけて嬉しいです。
ありがとうございます。


リーブルのまめちゃんがお手伝いしててひさびさに会えました。

そして仕事終わりのめいちゃんうたぽにも遭遇。

私も最後のアールグレイベーグルをうたちゃんとかぶりつき。





またまた長居しちゃいました。

お隣のteramaeさんで沖縄の作家さんたちの展示おっきなわ、やってました。サーターアンダギー買っちゃった。
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SWEETSメニュー

今月のスイーツはアップルパイ。




みんな好きなんだなー♡

スコーンも卯月カンパニーさんのおいしいジャムつけてお出ししてまーす。

明日のMENU

明日から3日間は
林檎の木の企画展にて出張Cafeです。

やっとすべて焼きあがり仕込み終了しました!




今月のSWEETSは

スコーン
( プレーン・クランベリー・
全粒粉&あんず・ダブルチョコレート)

ココナッツとレモンのパウンドケーキ



Cafeでは

スコーン2種
(プレーンとラムレーズンorダブルチョコレートから選べます)

ぶどうのタルト

ベイクドチーズケーキ

をご用意してます。






そしてCoffeeは

マイルドブレンド(シティロースト)

木の実のブレンド(フレンチロースト)

エチオピア イルガチェフェ G1
ナチュラル “Konga”(シティロ一スト


エチオピア ナチュラルは4年ぶりの入荷!
ヤバいです!



久しぶりの林檎の木。
みなさんにお会いできるの楽しみにしていまーす!

Banana Pound Cake

明日の林檎の学校のおやつに


バナナとくるみのパウンドケーキ。


ほんのりきいたラムがそそります。


よくばってバナナ多めになっちゃった。



それからミニパウンド

いちじくスコーンのかりかりめは

おやつにみんなにおすそわけ。


2月のSWEETS

KUSAさんのバレンタインブレンドにあわせて...

DVC00281.jpg

■creamcheese&berry muffin



DVC00296.jpg

■plane&rumraisin scorns

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tipisweets

Author:tipisweets
はじめまして。
tipi COFFEE&SWEETSです。


今は自分のお店はありませんが
ご縁のあるところへ出張COFFEE屋さんしています。


tipiとは小鳥。
ちいさな幸せをはこぶ、名前もない小鳥。


ちいさいころ、
母がつくってくれた素朴なおやつ。
飾らない、 どんな時もやさしい味。

そんな、ふと食べたくなるような
シンプルな味を目指して

ドライフルーツや木の実を使った
やさしい甘さの焼菓子を作っています。

そんなsweetsとともに
美味しいcoffeeがあれば...


珈琲はSpeciality Coffeeを
コーノ式ペーパードリップで。
1杯ずつ丁寧に淹れています。


毎月千葉の京成大久保という駅にあります
gallery林檎の木さんで
企画展の際に喫茶のお手伝いをしています。


イベント等のお知らせはinformationにて。

FACE BOOK PAGE
https://www.facebook.com/tipi.coffee


           tipi
           COFFEE
           &SWEETS

           oomura megumi

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